Minggu, 30 Desember 2012

Custumize BDCK - 02

Shhh... Malu deh aku :')
Ini kali pertamanya aku bikin adult figurine. Bentuk punyanya cowok, plus condom-condoman. Dengan paduan warna merah dan ungu. Yang pesen katanya buat ulang tahun sang suami, pas tahun baru. Kue dijemput kerumah, sekalian beliau mau pergi ke luar kota.


Dengan base cake butter type rasa coklat dengan butter cream coklat juga. Nyammm.. pecinta coklat pasti suka deh! Oh ya, selain pesan cake diameter 20cm, beliau juga pesan 4 pcs cupcake coklat yang ceritanya dari sang anak buat ayahnya.


Happy birthday buat Pak Abi, dan happy new year 2013 buat sekeluarga. Semoga puas dengan rasa dan tampilan cake dari Salsa Cakes ya, thank you.

Kamis, 20 Desember 2012

Desserts Table


October 28, 2012

Yep, akhirnya dessert table perdana ku! Untuk acara pernikahan di sebuah gereja, aku bikin satu dessert table, simple, cantik, dan enak tentunya. Isinya ada, cupcakes on tier, rasa coklat dengan frosting coklat juga ditabur spinkle merah pink putih bentuk hati, romantis deh. Dan ada brownie, dengan hiasan WCC, dipotong kecil-kecil bite size supaya mudah makanya dan kebagian semua. Setelah itu ada vanila cake pops, dengan hiasan coklat rasa strawberry dan dark, dihias spinkle dan dibungkus plastik satu persatu, cantik dan elegan. Yang terakhir, choux atau kue soes, siapa yang ngga kenal jenis kue ini? Kulitnya yang garing gurih berpadu nikmat dengan vla fillingnya yang manis dan milky. Semua komponen, bertemakan warna merah dan coklat/hitam, karna kontrasnya kedua warna tersebut sangat eye catching dan cucok buat dessert table. Oh, warna merah menandakan kebahagiaan tentunya (psst, kalo nggak salah orang tua kedua mempelai pake baju warna merah, wink). Dan coklat, oh well, itu sih bisa-bisanya aku aja, karna rasa coklat itu sendiri kegemaran mostly people dan sang pengantinya sendiri :)

Corngratz for both of you! Happy wedding semoga langgeng happily ever after..
hugs & kisses.

Custumize BDCK - 01

BDCK alias Birthday Cake pesanan seorang Ibu-ibu untuk acara ultah beliau dan suaminya. Berhubung sedang booming Rainbow cake, jatuhlah pesanan si Ibu kepada Steamed Rainbow Cake berdiameter 20cm.


H-2 udah mulai nyicil figurinya. Well, ini pertama kalinya bikin figurin berseragam & berkerudung! Oh ya, bikinya sambil nyontek foto yang aslinya loh :) kelar bikin figurin, terus aku juga bikin butter cream coklatnya H-2. Terbuat dari butter, shortening, icing sugar, vanili dan DCC leleh.


H-1 mulai siap tempur bikin base cakenya sendiri yang membuthkan tingkat kesabaran tinggi (rainbow cake gitu loh!) dan bikin cucian numpuk, to be honest :D
Mateng, taro di cooling rack 1 jam. Eng.. Ing.. Eng.. bagian favorit aku, mendekor! Cover kue pake butter cream, dan tempel-tempel figurin. Jadi deh. Jangan lupa dokumentasi, biar tangan belepotan cream dan maizena pun kudu tetep narsis.

Dan setelah itu packing yang cantik, baru bobo. Besok paginya (apa siang ya?) baru deh dikirim, dan syukurlah Ibunya suka :)
Happy birthday to both of you, sorry telat posting dan ngucapin. Hehehe.


Senin, 13 Agustus 2012

FAQ (Frequently Asked Questions)


Lokasinya dimana?
Tasikmalaya.

Ada toko?
Belum ada, baru Online Shop.

Kalau mau order gimana?
Bisa PM facebook, atau sms
Jangan tanya pin BB karna saya ga pake BB :)

Order berapa hari sebelumnya?
Order min H-3, pesanan banyak/rumit/menggunakan edible image min H-7.
Kalau ada event tertentu (lebaran, natal, valentine dll) disarankan pesan jauh-jauh hari.

Pembayaranya gimana?
Dp min 50% (Transfer) produksi & preparasi baru dimulai setelah DP diterima. Sisa pembayaran COD.
Jika pengiriman kue kepada pihak ketiga, maka harus FULL PAYMENT.

Ongkirnya gimana?
FREE. Tasikmalaya Senin-Sabtu 08.00-16.00. Ciamis Kamis pagi/siang. Diluar itu, Ciamis delivery min order 250,000.
Untuk kue kering bisa kirim se-Indonesia, cek ongkir ke www.JNE.co.id

Ada minimum order?
Tergantung jenisnya. Min order, harga & ukuran produk bisa dilihat di caption foto masing-masing.

Silakan membaca note "PRICE LIST & HOW TO ORDER" untuk lebih lengkapnya.

Jumat, 27 Juli 2012

PACKING



















Packing CUPCAKE Box & pita cantik


 Box cupcake mika
Warna base : Kuning/Hijau/Biru/Pink
Add @3.250 min 50pcs
Order min H-7


 Box cupcake polka
Warna : Merah/Kuning/Hijau/Biru/
Pink/Putih polos
Add @2.250 min 50pcs
NB : Tambah HANGER add@250
Order min H-7


 Packing COOKIES



RP 300.000,-
Cupcake container
(2x12 holes ø7cm)
46cm x 28cm x 14cm
- Muffin pan holder bahan PP
- Tutup bahan PP
- Muffin pan teflon




BOX CUPCAKE INSERT STANDAR :
DP01 2,000/pc
DP02 3,000/pc
DP04 4,000/pc
DP06 5,000/pc
DP09 6,000/pc
DP12 -kosong-
GOLD01 4,000/pc
GOLD04 10,000/pc
GOLD06 12,500/pc
GOLD09 15,000/pc
GOLD12 17,500/pc
(untuk foto silakan JAPRI)


Kamis, 26 Juli 2012

PRICE LIST & HOW TO ORDER


♥ CupCakes Topping Fondant (simpel)
50.000/4pcs
70.000/6pcs
100.000/9pcs

♥ CupCakes Topping Cream
10.000/pc min 9pc

♥ CupCakes foto
 http://www.facebook.com/notes/salsa-cakes/foto-dalam-kue-cokelat/156262151165841
225.000/24pcs

øalas 5cm, øatas 6.5cm, tgg 4.5cm tanpa topping
cake rasa : choco, vanila, mocca, pandan, jeruk, strawberry, Fruity, Green tea, choco chips - 1 rasa per box
Rainbow, Red velvet & Banana min 12pcs
frosting rasa : choco, vanila, mocca, pandan, jeruk, strawberry, oreo, Green tea
bisa req : tema gambar, warna, tulisan dll
+Figur 3D negotiable (tergantung tingkat kerumitan, ukuran dll)


♥ Black Forest (kukus/panggang)
18x18cm/ø20cm 120.000

♥ Red Velvet Cake
18x18cm/ø20cm 120.000

♥ Rainbow cake
18x18cm/ø20cm 130.000 topping cream
Topping buah/keju/coklat +15.000
Topping fondant start from +30.000
Topping foto +65.000

♥ Brownies (kukus/panggang)
18x18cm/oval 22cm 70.000

♥ Fudge Brownie
18x9cm 50.000

♥ Browkus Keju
18x18cm/oval 22cm 75.000
extra cheese 80.000

♥ Kukus lapis trio
18x18cm 50.000

♥ Bolu Gulung
25cm 20.000
Filling Cream, peanut, Keju, cokelat & selai nenas/stroberi/jeruk dll

♥ Tarcis (cake potong)
16pc @4.5x4.5cm 50.000

♥ Prol Tape Keju
18x18cm 50.000

♥ Klappertaart
75.000/9cups (5x5x3cm)


♥ Chiffon Cake
ø22cm 85.000
rasa : Vanilla, Coklat, Pandan & keju

♥ Bundt Cake
ø22cm 75.000
cake rasa : Vanilla, Coklat, Pandan, Mocca & Marmer

♥ Angel Cake
 ø22cm 75.000
rasa : Vanilla, Coklat, Pandan & Mocca

♥ Tiramisu Cake
18x9cm 50.000
10x10cm 30.000

♥ Classic Tart
oval 22cm/love 80.000
18x18cm/d20cm 95.000
cake rasa : coklat , vanila, mocca, pandan, jeruk&  strawberry
Lapis SBY/BF/RVC/Rainbow +10.000

♥ Tart Fondant
ø20cm/18x18cm 130.000
oval 22cm/love 100.000
Figur 3D max 2pcs
+Figur 3D negotiable (tergantung tingkat kerumitan, ukuran dll)
cake rasa : coklat , vanila, mocca, pandan, jeruk&  strawberry
Lapis SBY/BF/RVC/Rainbow +10.000

♥ Fruity Cake
ø14cm 50.000
love/oval 22cm 90.000
ø20cm/18x18cm 100.000
cake rasa : coklat , vanila, mocca, pandan, jeruk&  strawberry
Lapis SBY/BF/RVC/Rainbow +10.000

♥ Tart Foto
 http://www.facebook.com/notes/salsa-cakes/foto-dalam-kue-cokelat/156262151165841
ø20cm/18x18cm 150.000
+8pcs Cup Cakes 70.000
cake rasa : coklat , vanila, mocca, pandan, jeruk&  strawberry
Lapis SBY/BF/RVC/Rainbow +10.000

♥ Cake pops
5.000/pc min order 10pcs

♥ Choco foto stick (order min H-7)
ø3cm 3.500/pc min order 48pcs dan kelipatanya

♥ Choco Macaroons
2.500/pc min 10pcs

♥ Kaastengles
35.000/toples

♥ Nastar
30.000/toples
35.000/toples +topping

♥ Lidah kucing
35.000/toples

♥ Putri salju
30.000/toples

♥ Choco cashew cookies
30.000/toples

♥ Butter Cookies
30.000/toples
35.000/toples +fondant
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=216521631806559&set=a.186972711428118.39144.100003461706585&type=3

♥ Jajanan Pasar
15.000/10pcs (Nagasari, Pisang aroma, Onde, kue mangkuk)
20.000/10pcs (Hunkwe, bolu kukus)

♥ Jelly/Pudding cup
1.500/cup min 10cups

♥ Jelly/Pudding pan
ø23cm tulban 40.000
vla +5.000

♥ Fruit Pie
Small 3.000/pcs
Medium 4.000/pcs
(min order 5pcs)

♥ Apple pie
ø20cm 75.000

♥ Soes vanila/choco
2.500/pc (min order 5pcs)

♥ Sausage puff
10.000/pcs

♥ Horn puff
15.000/6pcs


______________________________________________________________________________


Order min H-3
Pesanan banyak/rumit/menggunakan edible image min H-7
Dp 50% (Transfer) produksi & preparasi baru dimulai setelah DP diterima.
Sisa pembayaran COD.
Jika pengiriman kue kepada pihak ketiga, maka harus FULL PAYMENT.
Order PM facebook
Fast respon SMS

JADWAL PENGIRIMAN (free) :
Tasikmalaya Senin-Sabtu 08.00-16.00
Ciamis Kamis pagi/siang. Diluar itu, Ciamis delivery min order 250.000

Format pemesanan
Nama :
Alamat & no.Telp :
Alamat pengiriman :
Tgll & waktu pengiriman :
Jenis & jumlah order : (jenis & rasa)
Detail pesanan : (warna, model, tulisan, topping dll)
Pembayaran DP/Full payment via BCA

- Semua Perubahan order (model, pengurangan atau penambahan jumlah pesanan, tanggal dan jam pengiriman,dll) paling lambat H-2 delivery.
- Kalau pembayaran molor, maka produksi & pengiriman bisa molor juga.
- Pembatalan order setelah dilakukan pembayaran, dipotong 25% dari harga order.
- Semua order yang masuk akan kami masukkan dalam Booking list dan status pesanannya adalah booked, meski begitu status booked bukan merupakan ikatan tanda jadi sebelum pembayaran dilakukan. Order dianggap jadi apabila pembayaran telah diselesaikan, maka statusnya menjadi confirmed dan order kami masukan dalam Order List.
- Booking harus di ReConfirm/Konfirmasi Ulang selambat-lambatnya H-7 delivery. Apabila tidak ada konfirmasi ulang, maka order akan digugurkan secara otomatis, dan kami berhak memberikan tempat kepada pelanggan lain.
Untuk yang sudah melakukan pembayaran jauh-jauh hari, tolong konfirmasi ulang lagi juga H-7 sebelum delivery untuk memastikan tidak ada perubahan dalam detil order yang sudah disampaikan sebelumnya.
- Reseller are wellcome dengan minimum order (PM me for detail) kecuali produk customized spt cake/cupcake.

Happy Shopping
PH : ************ (SMS)
FB : http://www.facebook.com/salsa.yummy
Twitter : @salsa_cakes
Visit My Blog : http://salsa-cakes.blogspot.com/

Jelly/Pudding










 



Jelly/Pudding cup
1.500/cup (min order 50cups)


Jelly/Pudding pan
ø23cm tulban 40.000
vla +5.000

Cake pops












Cake pops
5.000/pc min order 10pcs